Sie lieben die Küche auf Mallorca? Wir zeigen Ihnen einige Mallorca Rezepte zum Nachkochen, die für eine Einstimmung auf den nächsten Urlaub sorgen.
Mallorca Rezepte, Tumbet - die mallorquinische Gemüsepfanne
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Hier unsere kleine Auswahl von typischen Mallorca Rezepten: Trampó – mallorquinischer Sommersalat
Berenjenas Rellenas – gefüllte Auberginen Tumbet – mallorquinische Gemüsepfanne Porcella/Lechona – gegrilltes Spanferkel Gató d’ametles – klassischer Mandelkuchen Aioli – mallorquinische Knoblauchcreme Pa pais – Bauernbrot aus Mallorca Lesen Sie hier die ausführlichen Rezepte mit Kochanweisungen: