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December 3, 2018

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KäseStraße Schleswig-Holstein – Schlemmer-Rundkurs zwischen Nord- und Ostseeküste

Im hohen Norden Deutschlands zwischen Nord- und Ostseeküste wurde im Jahr 2000 mit der KäseStraße Schleswig-Holstein ein Schlemmer-Rundkurs eingerichtet, der die Herzen von Gourmets höher schlagen lässt.
 

Käsestraße Schleswig-Holstein

Foto: ID 54860313 © Igor Marx | Dreamstime.com

 

Auf den Spuren würziger Köstlichkeiten
Schleswig-Holstein ist ein Käseland im besten Sinne. Über 100 verschiedene Käsesorten werden zwischen Nord- und Ostseeküste hergestellt. Das Spektrum reicht von mildem Butterkäse, der den Gaumen umschmeichelt bis zur echten Aromabombe, deren würziger Geschmack einen bleibenden Eindruck auf der Zunge hinterlässt. Auf der KäseStraße Schleswig-Holstein begeben Sie sich auf eine Spurensuche. Der 500 km lange Rundkurs verbindet über 30 Käsereien im nördlichsten Bundesland Deutschlands miteinander, die sich mit handwerklichem Geschick der traditionellen Käseherstellung widmen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen: Herzhafter Aschekäse gehört ebenso zum Angebot wie cremiger Bärlauchkäse, würziger Tilsiter aus Büsum und scharfer Chili-Frischkäse aus Schafsmilch.

KäseStraße Schleswig-Holstein: Rundtour mit Zwischenstopps
An der KäseStraße Schleswig-Holstein liegen mehr als 30 Käsereien, die regionale Käsespezialitäten aus eigener Herstellung anbieten. In der Regel erhalten Sie die schmackhaften Käsevariationen im angeschlossenen Hofladen oder in einer eigens eingerichteten Verkaufsstelle. Einige Betriebe bieten Führungen über das Hofgelände und durch die Produktionsstätten an. In einem Ferienhaus Urlaub an der Nordsee oder Ostsee bietet es sich an, die Ferienstraße abschnittsweise zu erkunden. Gemächlich fahren Sie von Käserei zu Käserei und lernen ganz nebenbei die reizvollen Landschaften Schleswig-Holsteins kennen. Mit etwas Glück findet gerade eine Käseverkostung mit Weinprobe oder ein Hoffest statt.

Auf unserm Portal http://www.ferienhaus-nordsee.com/ erfahren Sie zahlreiche spannende Details zur KäseStraße Schleswig-Holstein und zur deutschen Nordseeküste.

Hier finden Sie einen ausführlichen Beitrag zur nördlichsten Ferienstraße Deutschlands: Käsestraße Schleswig-Holstein >>

 

 

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